ほりどんな日々


人生一度きり周りを気にしてばかりじゃ損するよ
by yutaka_hori
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日本食、日本食♪

出張中でも、ほとんど日本食という。日本食好きな私ですが、やっぱり自分で作るんは楽しい。
居酒屋で、食べてみたメニューを、実験で作ってみたが、これまた美味い。

簡単なのでお試しあれ。



アスパラと、山芋、ささみに、梅肉 ただ入れて、巻くだけ。






山芋を、最初に巻き巻きする。これが以外にめんどくさい。



アスパラと、ささみは、さっと弱火で茹でて、梅はたたいてと、この辺は楽勝。


後は、海苔巻きのように巻いて終わりです。


こんな豆腐サラダも、作ってみた。おひたしに、豆腐と(水を良く切った)きんぴらごぼうのせて、アクセントにちりめんじゃこ。

by yutaka_hori | 2005-06-26 19:41 | ☆男の料理☆
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